毛主席究竟是一个什么样的东说念主？shibo体育游戏app平台

在绝大广博东说念主眼中，毛主席魁岸伟岸，提示中国共产党自如了全中国，让中国东说念主民站起来了。其实，每个东说念主都是一体两面的。

毛主席给东说念主留住这些印象，是因为我们看到的作为党和国度教悔东说念主是这样的形象。但在生涯中，毛主席亦然一个普通东说念主，亦然一个怜爱生涯、见谅他东说念主、十分接地气的东说念主。

神秘文牍高智，也曾在毛主席身边职责十余年。在他眼中，毛主席是一位慈详、蔼然可亲、关爱他东说念主的父老，是一个秉性中东说念主。

生涯中的毛主席很阳光、很夷易近东说念主，致使很“可儿”，他的作息时辰、饮食习尚乃至与东说念主交谈的话题，无不泄露着他的这些特色。

高智文牍还是于几年前示寂，但是他留住来的对于毛主席的真贵回忆，跟着岁月的荏苒仍然在不竭闪光，令东说念主读来十分动容......

爱吃辣椒更爱吃陕北菜，只因在延安堵住了13年

民以食为天，体魄是立异的老本。毛主席诚然领悟这一真谛，关联词在吃上头，他偏巧不是尽头认真。

身为湖南东说念主的他嗜辣如命，每顿饭必吃辣椒，还也曾说过“弗成吃辣椒的立异者是不地说念的立异者”，各式影视剧内部也都出现过毛主席生吃辣椒的画面。生吃辣椒对东说念主体具有较强刺激作用，但毛主席却乐此不疲。

不外，毛主席对陕北地区的食物相似情有独钟。

毕竟，自从赤军长征得手会师后，毛主席与党中央在延安一扎根即是十三年，他早就老练并爱上了陕北仪态的好意思食。

这少量，身为陕西东说念主的高智深有体会。

有一次，毛主席跟他交谈的时候说：“我在延安关联词住了13年啊！陕北的东说念主民好，吃的也好，我如故要且归望望，再吃吃那处的小米，沿着黄河走一走...”

要知说念，毛主席关联词党中央的教悔中枢，但在延安时间，他最可爱吃的却如故延安的小米，而且一直对此铭肌镂骨。

抗战以及自如干戈时期，陕北的物资基础较为匮乏，为了能让专家“我方脱手丰衣足食”，党中央在延安开展的大出产步履，毛主席提示系数的教悔干部与乡亲们一同下地耕作，白昼劳顿傍晚办公，和乡亲们一同吃饭，跟专家如胶投漆。

收集上还也曾流传过一篇对于毛主席饮食的帖子，还尽头说起了1961年4月给毛主席订作念的一份西餐菜单。

但凭据验证，这份菜单并非是给毛主席单东说念主订作念，而是一份单纯的菜谱，也即是菜品大全。毛主席我方也说过：“西餐我是吃不惯的，如故吃中餐合我胃口。”

湖南的辣椒，陕北的小米，这些才是毛主席饮食方面的最爱。

天然，在陕北呆深远，天然会对当地一些特色食物较为老练。泡馍作为陕西名吃，闻名度相称高，也受到了好多教悔东说念主的青睐。

毛主席世俗我方诚然不怎么吃泡馍，可有时候会跟身边的东说念主聊一聊陕北的好意思食，少不了会提到泡馍。

高智本东说念主即是陕西东说念主，对于泡馍有着相称特殊的厚谊，听到毛主席跟他聊这些，天然是格外亲切。

只不外高智也没猜测，我方有一天会跟毛主席一同下馆子去吃泡馍。

突发奇想下馆子，磋议专家的工资如何

在开国初期，北京的西安饭店并不算多，好多中央教悔在延安呆的时辰很久，对于陕西好意思食相称怀念。

为了惩处这个问题，陕西实业家王铭轩躬行野心组织，从西安的清真老字号“同盛祥”选调了20多名技艺职工和几名泡馍技师前去北京，盘算推算把老字号同盛祥的分店开到北京去。

在王铭轩的安排下，北京的西安饭店地点选在了新街口，离中南海不远。王铭轩本东说念主躬行任总司理，督办西安饭店的筹办职责。

1954年10月，也即是开国五周年后不久，西安饭店肃穆开业，谋略的品种好多，以陕西好意思食为主，比如羊肉饼、拉面、清真仪态炒菜等陕西传统食物。天然，也少不了泡馍，而且泡馍如故被看成念店内特色菜向宾客们无际保举的。

毛主席由于日常公事欺压，不一定显着这家餐厅的存在。但作为陕西东说念主的高智，对此哀痛常显着的。

1955年5月的一天，高智扈从毛主席去北京西郊参加一个会议。搭车复返中南海途中，毛主席瞬息跟高智说：“我肚子饿了，想吃饭。”

高智有点偶然。由于按照行程安排，中南海还是为毛主席准备了餐食，他们的车也还是到了阜成门外。于是他抚慰主席说：“主席，我们随即就进城了，我们回到家，别的什么都不作念，先吃饭！”

不意，也许是因为会议时辰比拟长，让毛主席饿得的确受不澄清，他斥逐了高智的刻薄。“不！”

毛主席一边吸着烟，一边说：“找一个饭店，我们到饭店去吃。”

高智心想，也许是毛主席想要体验一下匹夫的生涯，望望北京城里的饭店水平如何。而毛主席也曾跟他聊过陕西好意思食，西安饭店就在新街口，离他们那时流程的场所不远，于是他盘算推算趁势把西安饭店“安利”给毛主席：

“主席，神话新街口有一家陕西羊肉泡馍馆子，我们就去吃羊肉泡馍吧！”

“好，好！”毛主席一边吸烟一边笑着说。司机改造路程，直奔新街口的西安饭店。

说起来，这如故高智第一次跟毛主席一同下馆子吃饭，契机穷困。毛主席也说过我方想吃陕北菜，西安饭店天然是个好的选用。

毛主席出行一直比拟低调，他不想被全球认出来，从而导致交通拥挤）。

警卫职责要确保毛主席外出的安全，但是毛主席宝石主意决弗成惊扰市民的平方用餐秩序，这就需要准备职责作念得致密一些。

高智跟警卫员说：“一定弗成把吃饭的全球撵走，主席不可爱这样作念，然后找个稳当的地点泊车，我们一齐去饭店。”

随后，高智与警卫员安排毛主席从后门参加西安饭店，并在一间用木板离隔的小间里用餐。

一进去，就闻见一股香喷喷的羊肉味，这似曾说明的滋味让毛主席露馅了笑脸，也让高智回忆起来了家乡的滋味。

不外，就像毛主席瞬息想下馆子吃饭一样，毛主席在席间也瞬息问起来高智：“你们当今工资若干了？”

高智简直想都没想就领先回答说念：“100块阁下”。

毛主席听后，深吸了一口烟，然后若有所念念地说：“不少啦，当今的老匹夫根柢还够不上这个水平......”

50年代中期的100块钱，一个月可以扶养七八口东说念主，毛主席又挂记起了那些穷困的、吃不上饭的老匹夫们。

不一会，羊肉泡馍就端了上来。到底是陕西雇主开的店，上菜十分正统认真：羊肉被切成薄薄的片，馍洁白崭新，还有几碟辣子、糖蒜、香菜等辅料，色香味俱全。

尽管毛主席饿了，但当他见到泡馍端上来，看着我方眼前的一整碗羊肉泡馍汤底，有些发愁地说：“我吃不了这样多，但是又不想糜掷。”

高智见状，飞速提起筷子把毛主席那份的汤和馍分到了我方和李银桥的碗里。

看我方能吃得了且不会糜掷，毛主席这才端起碗来兴高采烈地吃了起来。还问高智滋味怎么样，正统不正统。

高智的评价十分高，他说我方在北京吃到的最正统的泡馍，还简便先容了这家店的情况，毛主席一边吃一边拍案叫绝。

身边的警卫员李银桥、王敬先等东说念主也吃得不亦乐乎，专家很少这样下馆子吃饭，更何况是伴随毛主席一齐，就更为穷困了。

带的钱不够，转天才把钱凑皆还账

这顿饭吃得专家相称过瘾，尽头是毛主席。他下了馆子，吃了老匹夫的饭，走近了老匹夫的生涯，也见到了老匹夫的生流水平日渐进步。再加上我方也吃饱了，不像之前那样饿了，激情都一下子好了好多。

吃饱喝足，一转东说念主准备要开赴离开。高智去前台结账，对西安饭店的管待抒发了感谢。店里的奇迹员计帐后跟高智说：“统统是六元三角。”

高智连忙掏兜，一边笑着一边准备把账结了。接头词，一边掏兜，他脸上的笑脸也随之隐匿了。

我方兜里根柢没带够钱！

这是一次偶然之行，每次伴随毛主席因公外出，高智基本上是不带什么钱的，一来是毋庸要，二来则是毛主席大喊专家省俭生涯。是以，不才馆子结账的时候，高智这个毛主席的神秘文牍，竟然也靠近着“囊中憨涩”的逆境。

钱不够，专家凑。高智且归找专家凑钱，也偏巧就这样不巧，李银桥、王敬先等东说念主身上也没带着什么钱，几个东说念主简直把身上的系数口袋都翻遍了，也没把这6块多钱凑出来。

憋了个大红脸，高智只可去跟饭店的奇迹员说：“抱歉同道，我们是路上临时决定来这里吃饭的，没带够钱。来日上昼一上班，我们就把钱送过来，您看行不行？”

饭店的同道一口搭理：“没问题，你们走吧！”

高智连连给奇迹员说念谢，一转东说念主离开饭店。

对于没带够钱这件事，毛主席并莫得驳诘任何东说念主，他知说念这顿饭是他我方临时想吃才来到这里的，专家世俗忙于政务，需要我方用钱的场所未几，没带够钱是平方的，只须实时把钱给东说念主家补上就可以。

第二天一上班，高智就独自骑着自行车给饭店把饭钱送往常了，同期还给东说念主连连说念谢。

诚然这顿饭吃得有那么些凄沧，但是羊肉泡馍的浓汤和肉香，深深地印在了毛主席的脑海中。

以至于其后，他又屡次趁我方有时辰的时候去西安饭店吃泡馍，有一次还带着彭德怀元戎一齐去吃，彭老总竟然也爱上了羊肉泡馍的滋味，对西安饭店的泡馍拍案叫绝。

而且此次与彭老总一同前去，还被全球认了出来，饭店里的全球们都相称激昂，喊着“毛主席来了”。

毛主席也与专家逐一抓手呈文，随后对饭店司理王铭轩说：“不要影响专家吃饭，也不要弄什么豪华大餐，我们仅仅途经这里吃完羊肉泡馍。”

既然是毛主席爱吃的，想必滋味相称可以。自从此次初始，好多东说念主都慕名前去西安饭店，试吃羊肉泡馍。

一传十，十传百，羊肉泡馍一下子成为了北京的名吃，西安饭店也成为了那时北京城里盛名的餐馆。

其实，无论是吃羊肉泡馍，如故问高智他们的工资，毛主席作念的这些事情标的只好一个：靠近专家的生涯，了解全球的生涯近况。

在毛主席身边职责了10年之后，高智恪守陕西教悔省委的安排，回到了家乡陕西职责，成为了省委政研室成为了别称普通的磋议东说念主员。

他回忆说，在毛主席身边的时候莫得什么特殊嗅觉，但自从他离开中南海，对毛主席的念念念就有增无已，致使屡次萌发了后悔离开毛主席的想法。

“我确切应该在毛主席身边职责一辈子！但是，回到陕西职责，是为了反映毛主席的大喊，他跟我说，你们年青东说念主应该多去到乡下，去到艰辛的场所磨真金不怕火一下，不应该只自在于每个月能拿到100块钱工资。

作为党的干部，必须要深入东说念主民，了解空乏全球的生涯，这样智商了解下层的近况，智商在职责中站得更高看得更远。”

毛主席还跟他说：“不管你到了什么场所，作念什么职责，都要不竭为我作念点事情，有时辰就总结望望我。”

高智谨遵教学，屡次抽出时辰总结探询毛主席，陪他聊天，最长的一次言语长达70分钟，毛主席诚然年齿已高，依然跟高智无话不谈，毫无疲劳之意。

回到陕西职责后，高智有时辰就深入空乏地区，了解当地匹夫的生涯近况，为专家尽可能地惩处生涯上的需求。

东说念主民的日子过得更好，专家的幸福感越来越高，他每次跟毛主席通告他与全球在一齐情况的时候，毛主席就会相称蓬勃，饶有敬爱地听他说。

毛主席的心里装着东说念主民，东说念主民的心里天然也装着毛主席。

毛主席示寂后，高智像是生了一场大病，心里空落落的。为了抒发对伟东说念主的念念念，他参与了毛主席操心堂修建职责，为操心堂提供了好多毛主席的遗物，况且应媒体的邀请，撰写回忆毛主席生平的著述，在各大媒体上刊登。

其中，陕西省委机关刊物《共产党东说念主》连载了一年他的著述，再加上其他媒体的约稿，高智也记不显着，我方究竟写了若干篇操心毛主席的著述。

但是，他依然铭刻毛主席顶住过他的话：

“在延安的时候，我们打了两个仗，一个是抗日干戈，一个是打蒋介石！莫得陕北东说念主民的赈济，莫得当地老匹夫的匡助，我们打不赢这两场仗......”

“为东说念主民奇迹是我们一辈子要宝石作念的事。”

参考府上

[1]西部网.毛主席也爱吃同盛祥牛羊肉泡馍[N].东说念主民网,2013-03-28.

[2]陈银健.毛泽东饮食二三事[N].东说念主民网-中国共产党新闻网,2019-12-06.

[3]龙剑宇.毛泽东的饮食生涯[N].文摘报,2013-10-26.

[4]孙国林.毛泽东过诞辰的轶闻闻趣事[N].2009-07-16.

[5]侯逸超.毛泽东文牍高智病逝 悔外调：不该离开主席[N].滂湃新闻网shibo体育游戏app平台,2016-09-11.